La Secretaría de Salud en su función de vigilancia y control realizó, este 18 de septiembre, un operativo de inspección de alimentos en el sector del Coliseo del Café. Allí, fueron examinados 12 puestos de venta ambulante.

Durante la jornada, funcionarios de la secretaría capacitaron a estos vendedores y comerciantes sobre el adecuado manejo de alimentos, así como las buenas prácticas que deben tener con estos.  También, se verificó que el alcohol ofrecido al público no fuera fraudulento. Por eso, a cada uno, se les solicitó las respectivas facturas de compra.

Por último, se les recordó los protocolos de bioseguridad como son el uso adecuado del tapabocas, el distanciamiento social y el manejo de gel antibacterial.